Депозиторы EURODROP RV
Депозитор модели EURODROP RV представляет широкие возможности производства изделий различной рецептуры и формы.
Корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали или нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Основные рабочие функции машины:
1) панель управления touch screen на 99 программ, позволяющая устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противене (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости)
2) приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
3) привод вращения насадок для печенья типа “колечко” (модель EURODROP RV)
4) автоматическое продвижение противеней
5) автостарт
6) вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.
Дополнительные приспособления: вариатор скорости для мотора дозировочной группы, электронный контролер продвижения противеней, дозировочная группа насосного типа.
Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.
Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.
Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.
Меню машины на русском языке (только для официально поставляемых в Россию).
Изделия выпускаемые:
1. Штампом без вращения насадок
Насадка бронзовая гладкая (в стандартной комплектации)
Насадка бронзовая с зубцами (в стандартной комплектации)
2. Штампом с вращением насадок
Насадка бронзовая с зубцами (в стандартной комплектации)
Насадки для печенья типа "колечко" (пластиковые рекламные в стандартной комплектации)
3. C головкой для жидкого теста
4. C фигурными насадками
Аксессуары:
Штампы.
Штамп с иглами для наполнения кондитерских изделий начинками типа крем, джем.
Валковая головка предназначена для отсадки густого теста и изделий таких как печенье, бизе, эклеры.
Валковая головка для кантуччи с уменьшенным диаметром валов. Предназначена для отсадки теста с включениями типа орехи, цукаты.
Насосная (шестеренчатая) головка предназначена для отсадки жидких бисквитов, джемов, кремов. Имеет вращение шестеренок в обратную сторону (от друг друга).
Силиконовая подогревающая рубашка для бункера, для работы с продуктами требующими подогрев во время работы (зефир, жировые крема и т.д.) Терморегулятор позволяет выставить температуру от 30 до 90 градусов. Требует установки специального бункера с вертикальными стенками.
Технические характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали и алюминия или окрашенный
- Стол из нержавеющей стали
- 100 программ
- Вариатор скорости валов
- Вариатор скорости транспортерных лент
- Автостарт следующего противеня
- Опускание стола для отрыва изделий
- Контроль продвижения противеней по мм
- Вращение насадок
- Вариатор вращения насадок
- До 30 отсадок в минуту
- Металлические валы
- Для противеней 400 мм (EURODROP RV 400)
- Для противеней 450 мм (EURODROP RV 450)
- Для противеней 600 мм (EURODROP RV 600)
| Модель | EURODROP 400/450 | EURODROP 600 |
|---|---|---|
| Противень (mm) | 400/450 | 600 |
| A (mm) | 1350 | 1350 |
| B (mm) | 960 | 1150 |
| C (mm) | 1360 | 1360 |
| Вес без упаковки и аксессуаров (кг) | 280 | 300 |
| Мощность (кВт) | 1 | 1 |
| Модель | EURODROP 400/450 INOX | EURODROP 600 INOX |
|---|---|---|
| Противень (mm) | 400/450 | 600 |
| A (mm) | 1350 | 1350 |
| B (mm) | 960 | 1150 |
| C (mm) | 1360 | 1360 |
| Вес без упаковки и аксессуаров (кг) | 280 | 300 |
| Мощность (кВт) | 1 | 1 |
| Вариатор скорости вращения валов | Валковая голова для густого теста | Вращение насадок | Продв-е трансп-ных лент с энкодером | Контроль высоты при отсадке, многоя- русные изделия | Устройство резки нитью | Количество насадок | Ширина противня | Материал кузова | Комплект насадок бронзовых: (D10), (D10/Z10) | Комплект насадок пластиковых со смещенным центром: (R14/D8) (R14/D8/Z8) | Регул-ка высоты поднятия стола (высота изделий) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Babydrop 400 | + | + | - | - | - | - | 5 | 400 | нержавейка | + | - | ручное |
| Easydrop 400/450 | - | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400/450 inox | - | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | - | ручное |
| Easydrop 600 | - | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600 inox | - | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400V/450V | + | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 400V/450V inox | + | + | - | - | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600V | + | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Easydrop 600V inox | + | + | - | - | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | - | ручное |
| Eurodrop R400/R450 | - | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R400/R450 inox | - | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R600 | - | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop R600 inox | - | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV400/RV450 | + | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV400/RV450 inox | + | + | + | + | - | - | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV600 | + | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop RV600 inox | + | + | + | + | - | - | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 400/450 | - | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 400/450 inox | - | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 600 | - | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TF 600 inox | - | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 400/450 | + | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 400/450 inox | + | + | + | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 600 | + | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop TFV 600 inox | + | + | + | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | + | + | ручное |
| Eurodrop FTFV 400/450 | + | + | - | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 400/450 inox | + | + | - | + | - | + | 6/7 | 400/450 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 600 | + | + | - | + | - | + | 9 | 600 | окрашенный | - | - | ручное |
| Eurodrop FTFV 600 inox | + | + | - | + | - | + | 9 | 600 | нержавейка | - | - | ручное |
| Minidrop 400/450 inox (настольный) | + | + | + | + | + | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Minidrop Pro 400/450 inox (напольный) | + | + | + | + | + | - | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Minidrop Pro 600 inox (напольный) | + | + | + | + | + | - | 9 | 600 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Suprema 400 inox | + | + | + | + | + | + | 6 | 400 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Maxidrop SX 400/450 inox | + | + | + | + | + | + | 6/7 | 400/450 | нержавейка | + | + | автомат. |
| Maxidrop SX 600 inox | + | + | + | + | + | + | 9 | 600 | нержавейка | + | + | автомат. |